基于搜索结果，松江泗泾蔬菜配送的操作流程主要包含以下标准化环节（以多隆物流、永博餐饮等企业为例综合说明）：

一、订单接收与核实

多渠道接单

通过线上平台/线下渠道接收客户订单（如食堂、学校、企业等），并核实订单内容准确性139。

需求确认

明确客户对蔬菜种类、数量、品质及送达时间的要求，避免后续误差13。

二、采购与质量控制

源头直采

多隆物流等企业优先从自营蔬菜基地或合作农户直采，减少中间环节4710。

反季节蔬菜由大型批发市场（如虎门太平）补充910。

严格质检

实验室检测农药残留、新鲜度，肉类需提供检疫合格证479。

冷冻品采用冷链运输，全程温控911。

三、分拣加工与包装

称重分类

到货后按订单称重，剔除瑕疵品，分类存放冷库保鲜139。

定制化包装

叶菜类防压损，根茎类独立装箱；礼品菜采用分层防撞包装27。

标记采购日期、保质期及客户信息38。

四、智能配送调度

路线优化

按送达地址规划最短路径，降低运输成本，确保8:00前送达食堂135。

车辆与人员

多隆物流等配备冷藏车队+GPS追踪；永博采用20余辆专车每日配送49。

配送员经培训，熟悉签收流程15。

五、交付与售后

签收核验

配送员核对客户身份，现场检查货物质量与数量13。

售后保障

不符要求的菜品包退换，客服团队即时处理投诉46。

定期回访，优化服务48。

关键企业实践差异

环节 多隆物流 永博餐饮

采购溯源 重点布局本地合作农场 自建种植基地+大型批发市场采购 47

冷链技术 全流程温控+智能物流系统 冷藏车+冷库双保障 39

服务特色 实时订单追踪系统 免费食堂配送+营养餐定制 611

选择建议

大型食堂/学校：优先永博（免费配送、营养搭配）611；

高时效需求客户：考虑多隆物流（智能路由规划）58；

品质敏感场景：查验企业是否具备检测实验室与源头基地710。

流程依据行业通用标准整合，详情可参考企业官网：1349。