上海多隆物流有限公司

多隆物流 · 仓储&物流综合服务商

182-0218-6162
上海多隆物流有限公司
您当前的位置: 首页 >> 新闻动态 >> 仓储资讯

储运温度要求标准

来源:多隆物流 | 发布日期:2025-08-23

以下是不同领域储运温度要求的综合标准(按产品类别分类),依据搜索结果整理:

一、食品冷链储运标准

冷冻食品

畜禽肉、水产品、速冻食品等需≤-18℃储存,运输温度波动不超过±1℃12;金枪鱼等特殊水产品要求≤-50℃,运输温度≤-45℃1。

冰淇淋需-20~-15℃,运输中温度回升不超过-12℃3。

冷藏食品

蔬菜、水果、乳制品等:

• 叶菜类、根茎类(如白菜、胡萝卜)需0~4℃113;

• 热带水果(如香蕉13℃、芒果10℃)需高于0℃713;

• 乳制品(如鲜牛奶)最佳冷藏温度2~4℃1。

运输环节需保持0~7℃,短时温度波动不超过10℃26。

特殊食品

巧克力等需恒温运输(18~22℃)3;

烘焙原料(如酵母面团)需-20~-45℃深冷冻12。

二、药品及医疗器械储运标准

药品

疫苗等生物制品:运输全程2~8℃,储存温度≤-18℃(冷冻疫苗)或0~4℃(冷藏疫苗)116。

中药原料(如蜂王浆)需≤-18℃储存6。

医疗器械

分类存储:常温库(0~30℃)、阴凉库(≤20℃)、冷库(2~10℃),湿度均需45~75%11。

三、电子产品储运标准

3C产品(手机、电脑等)

储存温度-5~30℃,湿度20%~75%,需防尘、防静电、远离电磁干扰410。

运输中需避免剧烈震动,建议使用温控车辆(如多隆物流提供的综合场站服务)414。

四、生鲜及农产品储运标准

果蔬运输

预冷后中心温度需0~4℃,运输全程≤7℃(部分耐寒果蔬可放宽至10℃)513。

湿度控制:绿叶蔬菜需90~95%相对湿度,根茎类需80~85%13。

肉类及水产品

冰鲜肉运输温度0~4℃,冻肉需≤-15℃6;

鲜活水产品运输需0~4℃并增氧9。

五、综合运输管理要求

温度监控

需配备温度传感器、GPS定位及无线传输设备,实时记录并上传数据38。

多隆物流等企业采用电子回单技术,实现运输轨迹、温湿度全程可视化追踪9。

设备规范

冷藏车装货前需预冷至-10℃以下,冷库站台温度≤15℃1;

蓄冷式运输需提前冷冻蓄冷片,分层放置保障温度稳定8。

如需具体行业或产品的完整标准,可参考来源:1611。

【本文标签】

【责任编辑】多隆物流编辑部

最新资讯

多隆物流 · 仓储&物流综合服务商
  • 微博

    多隆物流

  • 抖音

    多隆物流

  • 关注微信公众号

    关注微信公众号

服务热线182-0218-6162

公司邮箱

公司地址上海市松江区中凯路222号1号仓库

© 2023 上海多隆物流有限公司

备案号:沪ICP备12005706号-3 网站地图技术支持

  • 沪公网安备   沪公网安备:31011702889723号